STAUB de GOHAN グレー 16cm

ストウブ　ラ　ココット　デ　ゴハン　 M　16cm　グレー　/　staub サイズ(目安）φ16×H16cm 容量(目安）2合用　1.8L 重量(目安）2801g 材質本体・蓋：鋳物ホーロー加工、つまみ：ニッケルメッキ 使用区分食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン ○ 対応熱源ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター 原産国フランス ※状態写真後日追加します ∴ 鋳物ホーロー鍋の熱伝導性・蓄熱性に加え、羽釜のような形をしたコロンとした丸みが鍋全体にまんべんなく熱を伝え、内部の対流を生みだす事によってお米を躍らせて一気に炊き上げます。またde GOHANの蓋はドーム状となっているため「システラ」と呼ばれる凹凸を採用し、「加熱時に食材から発生した旨味を含んだ蒸気を自動的に循環する」 セルフ・ベイスティング・システムにより、お米がつやっつやに仕上がるんです。 Mサイズは2合用のごはん鍋で、ご家族で囲む食卓にはこのサイズがベスト。まずは、付属の説明書に記載されたレシピ通りに炊いてみて、その後にご家庭にあった炊き加減になるように微調整していくといいと思います。白米の美味しさに感動したら、次は玄米や炊き込みご飯にもチャレンジしたくなります。また、通常のお鍋としても使えるから、カレーを作ったり、煮込み料理をつくる事も。鋳物の重厚さを丸みのある可愛らしさが同居したごはん鍋、そのまま食卓に出せるのも嬉しいですね。 de GOHANで炊いたしっとりふっくらのごはんに、みんなおかわりしそうです♪ 定期的にシーズニング作業（油慣らし）を行うと食材のこびりつきや焦げ付きサビを防ぐ事ができます。